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“稳定剂藻酸丙二醇酯”参数说明
| 含量： | 99% |
“稳定剂藻酸丙二醇酯”详细介绍
藻酸丙二醇酯
上海甘源实业有限公司优质生产商，藻酸丙二醇酯的厂家电话，藻酸丙二醇酯的CAS号，藻酸丙二醇酯的粘度，上海藻酸丙二醇酯最新报价，藻酸丙二醇酯的价格，藻酸丙二醇酯的作用，藻酸丙二醇酯厂家总代理，藻酸丙二醇酯厂家最新报价，藻酸丙二醇酯的添加量。
中文名称：藻酸丙二醇酯
英文名称：Propylene glycol alginate
别名：褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
分子式：（C9H14O7）n结
构单元相对分子质量：234.21（理论值）。
CAS：9005-37-2
理化性质：白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
用途与注意事项：增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：啤酒、饮料，最大使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg.
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英文名称：Propylene glycol alginate
别名：褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
分子式：（C9H14O7）n结
构单元相对分子质量：234.21（理论值）。
CAS：9005-37-2
理化性质：白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
用途与注意事项：增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：啤酒、饮料，最大使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg.